Dark Kitchen: la maniera più smart per espanderti con il delivery
La consegna a domicilio è ormai una realtà destinata a crescere. Lancia la tua CloudKitchens® per aumentare i tuoi volumi di consegne takeaway con un investimento minimo.
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Cosa sono le Dark Kitchen?
Le Dark Kitchen (anche Ghost Kitchen o Delivery Kitchen) sono spazi cucina Dedicato alla preparazione di cibo per delivery. Diversamente dai ristoranti tradizionali, le cucine di CityChefs sono completamente ottimizzate per la preparazione di cibo per la delivery.
Perchè aprire una Dark Kitchen con CityChefs?
Entro il 2029, si prevede che il mercato della ristorazione a domicilio in Italia supererà i 9,71 miliardi di dollari. Sebbene operare sulle piattaforme di delivery presenta delle sfide, le nostre Dark Kitchen sono progettate specificamente per affrontare questi problemi, aiutandoti a snellire le operazioni, ridurre gli investimenti e raggiungere più clienti.
Barriere d'ingresso ridotte e condizioni flessibili
Addio ai costosi costi di allestimento delle cucine e ai contratti di locazione decennali. Apri una cucina con CityChefs in sole 2 settimane con contratti di locazione a partire da 12 mesi.
Raggiungi nuovi clienti
I nostri spazi cucina sono situati in aree densamente popolate con i più alti volumi di ordini di delivery, in modo da poter raggiungere più clienti online in poco tempo.
Una soluzione chiavi in mano
I nostri spazi cucina presentano già l'infrastruttura necessaria per iniziare a produrre: impianto di aspirazione professionale, impianto elettrico, lavelli e altro ancora. Ti basta portare l'attrezzatura necessaria e sei pronto a partire.
Testa il tuo concept con un basso rischio
I nostri contratti di locazione di un anno vi offrono la flessibilità necessaria per testare nuove operazioni, persino nuove zone di consegna.
Lancia più brand virtuali da un'unica cucina.
Aumenta le tue entrate tramite gli ordini di più brand virtuali. Raggiungi più clienti diversificando la tua offerta ma ottimizzando i costi dello spazio e del tuo staff.
Dai la stessa importanza della cucina in loco alla delivery
Se hai un ristorante tradizionale non devi più scegliere tra il servizio al locale e la delivery, una cucina dedicata alla delivery é la soluzione perfetta.
Le nostre strutture localizzante in zone strategiche della città
Grazie alla sua posizione strategica tra i quartieri di Bicocca e Isola, questa struttura ti permetterà di servire ogni cliente a nord della città in meno di 15 minuti. Qui collaboriamo già con brand di tutti i tipi servendo ogni tipologia di cliente, dagli uffici in Zona Stazione Centrale e Isola, passando per l'Ospedale Niguarda fino all'Università Bicocca, coprendo una zona in costante crescita per il delivery.
Cucine adatte a tutte le tue necessità
Nei nostri spazi, offriamo cucine personalizzabili adatte agli chef moderni ed ai proprietari di ristoranti che cercano di espandersi nel crescente mondo del food delivery. Le nostre strutture supportano la cottura e la produzione di praticamente tutti i tipi di cucina e possono essere adattate per soddisfare le tue esigenze. Inoltre, ti aiutiamo ad espandere il tuo spazio man mano che il tuo business cresce. Scopri le nostre configurazioni di base per l'elettricità e l'impianto idraulico.
Spazi
- Area di ritiro per i rider
- Zona carico e scarico per i fornitori
- Area relax e Spogliatoi per i dipendenti
- Zone di stoccaggio in comune
- Bagni
Servizi
- Ritiro e gestione degli ordini in uscita
- Consegna ai fattorini
- Pulizia e manutenzione
- Controlli sanitari e di sicurezza
- Logistica di delivery
- Supporto operativo del nostro staff in loco
Attrezzature
- Lavandino a 3 scomparti
- Lavandino di preparazione
- Lavandino per le mani
- Cappa di estrazione professionale
- Aria condizionata
- Sistema di acqua calda
- Degrassatore
- Alimentazione e gas
- Degrassatore
- Frigorifero e freezer
- Stoccaggio secco
Utenze
- Prese di corrente
- Sistemi di illuminazione ad alta potenza
- Condutture di acqua calda e fredda
- Sistemi antincendio
- WiFi
- Rifiuti
- Connessione Ethernet
Inizia a cucinare con noi gia da oggi!
